Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Hallo sobat aneka resep, kali ini aneka resep akan berbagi resep membuat pelecing ayam. Jika sobat aneka resep suka makanan yang pedas, maka tidak ada salahnya sobat aneka resep memencoba resep ini.
Resep Pelecing Ayam
Bahan :
- 1 Ekor ayam
Bumbu :
- 3 Buah cabai rawit
- 2 Buah cabah merah
- 1/2 Sdt terasi
- 1 Sdt bawang putih
- 1/2 Sdt garam
- 2 Buah jeruk limau
Cara Membuat :
1. Besihkan ayam, belah pada bagian dada, keluarkan isi perutnya, tusuk dengan bilah banbu, kemudian bakarlah.
2. Haluskan semua bumbu, berilah air jeruk dan minyak.
3. Lumurkan secara merata bumbu pada ayam yang telah dipanggang/dibakar.
4. Panggang kembali ayam hingga bumbu dan ayam masak.
5. Pelecing ayam siap dihidangkan.
Oke sobat aneka resep, itu tadi resep membuat pelecing ayam. Atas perhatiannya saya ucapkan terima kasih. Semoga bermanfaat.
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.
0 komentar:
Posting Komentar