Resep Kue Kepal Durian

Resep Kue Kepal Durian

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Hai sobat aneka resep, kalaian pastinya tahu dong durian. Kesempatan kali ini aneka resep akan berbagi resep yang salah satu bahannya dari durian. Oke namanya adalah Kue Kepal Durian. Silahkan sobat aneka resep mencobanya.

Resep Membuat Kue Kepal Durian

Bahan :
- 625 gr Beras ketan
- 1 1/2 butir Kelapa
- 300 gr Gula merah
- Daging durian

Cara Membuatnya :
1. Beras ketan disangan (di goreng tanpa minyak) sampai berwarna kuning kemerah-merahan, kemudian giling jangan sampai hancur betul.
2. Kelapa diparut dan ambil santannya 2 1/2 mangkok/gelas.
3. Masukkan santan ke dalam periok, tambahkan gula dan daging durian, masak sampai mendidih
4. Masukkan ketan dan aduk sampai rata.
5. Masukkan ke dalam loyang dan dinginkan.
6. Kalau sudah dingin potong-potong.
Oke sobat aneka resep itu saja. Semoga bermanfaat.
Wassalamu'alaikuw Wr. Wb.